Selv om du må betale på forhånd, er CSA-er billigere enn å kjøpe produkter i butikken. De fleste varierer fra $ 20 til $ 45 i uken, avhengig av størrelsen på aksjen du får.
Hva er landbruket som støttes av samfunnet? Community Supported Agriculture (CSA) er en produksjons- og markedsføringsmodell der forbrukere på forhånd kjøper andeler av gårdens høst. Forbrukere blir CSA-medlemmer ved å betale et avtalt beløp i begynnelsen av vekstsesongen, enten i ett engangsbeløp eller i rater.
Fellesskapsstøttet jordbruk oppmuntrer også til økologisk forsvarlig oppdrettspraksis som organiske eller biodynamiske dyrkningsmetoder. Denne typen oppdrett minimerer også matsvinn ved å produsere akkurat den mengden matmedlemmer trenger, med minimalt ubrukt overskudd.
Det er noe naturlig med å vite at maten din ble plantet, dyrket og høstet av et faktisk menneske. Den kobler oss til maten vi spiser og til landet som produserer den. En stor eske med farm-ferske råvarer satt sammen bare for deg er ganske bra. ... CSA er den beste måten å lære om nye matvarer.
Poenget: Å bli med i en CSA er en fantastisk måte å støtte lokalt landbruk og kjøpe ferske og rimelige råvarer, men det er en stor forpliktelse. Hvis du ikke har kjøpt lokale matvarer, kan det være lurt å begynne med å handle på det lokale bøndemarkedet eller gårdsstasjonen ukentlig før du registrerer deg for en CSA.
Selv om prislappen til en CSA kan være skremmende, spesielt hvis en gård krever hele kostnaden foran, er den beste måten å finne ut om det er kostnadseffektivt å bryte den ned. ... Mange opplever at verdien av en CSA er mye høyere enn om de handlet regelmessig.
Noen eksempler på større og veletablerte CSA-er i USA er Angelic Organics, Golden Earthworm Organic Farm Phillies Bridge Farm Project og Roxbury Farm.
Community Supported Agriculture består av et fellesskap av enkeltpersoner som lover støtte til en gårdsdrift slik at jordbruksarealet blir, enten lovlig eller åndelig, samfunnets gård, med produsentene og forbrukerne som gir gjensidig støtte og deler risikoen og fordelene ved matproduksjon.
CSA gir forbrukerne sjansen til å velge hvordan maten deres skal dyrkes. Å spise lokalt dyrket, nyhøstet mat er grunnlaget for et sunt kosthold og anbefales av helsepersonell. CSA gir deg muligheten til å få kontakt med naturens rytmer ved å spise råvarer når det er i sesongen.
VIRKNINGEN AV FORLOVELSE MED FELLESSKAPET STØTTET LANDBRUK PÅ MENNESKES HOLDNING MOT BÆREKRAFTIG MATBEVEGELSE. CSA har stor positiv innvirkning på å redusere karbonutslipp, fremme lokal økonomisk vekst og fremme sunn livsstil for forbrukere.
Seks måter å støtte lokale bønder på
Fordeler med CSA-oppdrett for miljøet og fremtidige generasjoner: Mindre CO2-utslipp fra energien som kreves for å transportere og kjøle ned produkter over lange avstander. Ingen grunnvannsforurensning fra plantevernmidler og gjødsel, noe som sikrer bedre drikkevann for oss og fremtidige generasjoner.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.