Hvordan kan jeg selge på bondens marked?
Bortsett fra hjemmelaget brød, inkluderer andre gode bøndemarked bakevarer valg:
Når det gjelder California Homemade Food Act, kan du selge produktene dine på bondemarkeder og andre markeder og messer, fra ditt eget hjem, på spesielle arrangementer og stort sett hvor som helst i staten California så lenge du eller din ansatte er selge produktet direkte til forbrukeren (se ...
Et bondemarked må være en levedyktig del av forretningsmodellen din. Hvis du investerer fem til åtte timer hver helg for å selge mat, bør den selge. Hvis den ikke selger, er det ikke levedyktig. Det legges mye energi på rengjøring, emballering, merking, kjøling, reise, og deretter sette opp og selge.
10 typer produkter du kan selge på et bondemarked
Beregn kostnaden for solgte varer
Prisene dine skal dekke kostnadene for solgte varer, eller COGS, i det minste. Formelen for å beregne COGS er: Kostnad per porsjon + Arbeidskostnad per vare + Variable kostnader + Faste kostnader + Oppstartkostnader.
Den beste måten å få 10 populære avlinger til markedet
Oppbevar kuttede prøver i en kjøler med en frysegelpakning eller plassert i is for å holde den på en temperatur som ikke er høyere enn 41 ° F. Bruk kjøleskapstermometeret ditt for å være sikker på at kule temperaturer opprettholdes i hele markedet. Å holde produktet kjølig er bra for sikkerheten, men holder også kvaliteten.
fyll arkpanne full av vann og frys dem! Da kan du bare vise cupcakes i beholdere rett på isplaten, det tar MYE lengre tid å smelte enn isbiter ville gjort! fyll arkpanne full av vann og frys dem!
I California kvalifiserer brød, kjeks, godteri, sjokolade, churros, kaffe, kaker, cupcakes, tørket pasta, tortillas, trail mix, popcorn, eddik, te, nøttesmør, sennep, tørket frukt og noen syltetøy og gele. Men å selge hjemmelaget mat som inneholder kjøtt, sjømat eller meieriprodukter er fremdeles verboten.
Småbønder - den største gruppen produsenter for lokale markeder - har i gjennomsnitt bare 49 000 dollar i år i inntekt, ifølge Department of Agriculture. Og de fleste har andre måter å tjene penger på i tillegg til jordbruk. ... statistikk viser at leverandører - de som selger på lokale markeder - har et gjennomsnittlig salg på bare $ 1 070 i måneden.
Du hager allerede og dyrker mat, så hvorfor ikke bare pakke den sammen og selge den på bondens marked? Hvis mengden er stor nok og prisen din produserer riktig, kan du tjene en anstendig inntekt bare ved å selge de typiske grønnsakene og fruktene som finnes på ethvert bondes marked.
Hvordan lykkes på et bondemarked - 4.008
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.