Når matprisene øker, reduseres fattige husholdningers kjøpekraft, sammensetningen av kostholdet deres, og det totale energiforbruket kan også reduseres. Disse endringene påvirker direkte alle mål for MDG 1 om fattigdom, full og produktiv sysselsetting og sult.
Stigende matpriser har en negativ effekt på alle mennesker, uavhengig av status. De mest berørte er imidlertid de fattige og arbeidsledige fordi de ikke har råd til de grunnleggende nødvendighetene. I tillegg gjør økende matpriser det vanskelig for husholdninger med liten eller ingen inntekt å mobilisere sparing.
Å takle økende matkostnader? La oss se på menyen din igjen!
Selv om noen bønder og matprodusenter drar nytte av større fortjeneste, er nettoeffekten av høyere priser en økning i antall fattige. Verdensbanken anslår at ytterligere 44 millioner mennesker har falt i fattigdom i utviklingsland som et resultat av høyere matvarepriser.
Det er økende enighet om at matvareprisene har økt på grunn av grunnleggende endringer i global tilbud og etterspørsel. En rekke krefter bidrar til økende matpriser: høye energipriser, økte inntekter, klimaendringer og økt produksjon av biodrivstoff.
Flere nøkkelfaktorer påvirker generelt matvareprisene på sikt. Høye oljepriser øker fraktkostnadene; tørke og flom forårsaker mangel på visse viktige produkter; og en økende appetitt på dyrere mat fra en stadig mer velstående verdensbefolkning driver opp den samlede etterspørselen - og prisen - på mat.
Inflasjon kan presse husholdningenes ressurser, særlig hvis inntektene ikke øker i samme takt som prisene. ... Basert på økninger i matvarepriser og total inflasjon, forutsa forskernes modell at matusikkerhet skulle ha økt med 0.74 prosentpoeng fra 2009-10 til 2013.
Størrelse, eksport og fotball betyr noe når det gjelder pris
For tiden - og dette kan endre seg raskt - jo større stykket er, desto høyere kostnad. I følge USFoods 'dekning av fjørfemarkedet er kostnadene for jumbo-vinger, jumbo-bryster og jumbo-anbud oppe i pris.
I 2020 økte matvareprisene 3.5 prosent og mat-fra-hjemmeprisene økte 3.4 prosent. Denne konvergensen ble i stor grad drevet av en rask økning i mat-hjemme-prisene, mens matvekst-hjemmefra prisvekst holdt seg innenfor 0.2 prosentpoeng av inflasjonen i 2019.
Når økende matpriser stimulerer matproduksjon, kan de generere nye jobber (og tilhørende inntekt) som kan forbedre velferden. Den urbane middelklassen er avhengig av sysselsetting utenfor landbruket for å leve og vil sannsynligvis bli mer påvirket av stigende matpriser enn de fattigste befolkningssegmentene.
Hvordan er økende priser ansvarlige for fattigdom i India? Inflasjon øker prisen på varen. Når prisene stiger, faller kjøpekraften til penger og påvirker dermed dårlig de fattige og mellominntektsgruppene. På denne måten er økende priser ansvarlig for fattigdom i India.
I gjennomsnitt finner de at en økning på 50% i reelle matvarepriser øker fattigdommen med 5.8 prosentpoeng. Blant de 31 landene øker fattigdommen i 29 land og faller i bare to (Kina og Kambodsja) i prisstigningsscenariet på 50%.
Når prisene på energi, mat, varer og andre varer og tjenester stiger, påvirkes hele økonomien. Stigende priser, kjent som inflasjon, påvirker levekostnadene, kostnadene ved å drive forretning, låne penger, pantelån, renter for statsobligasjoner og statsobligasjoner og alle andre aspekter av økonomien.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.